Best French Fries / Meilleures Frites

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Best French Fries

 

INGREDIENTS 

  • 11 potatoes

  • 1 big tbsp of onion powder

  • 2 big tbsp of garlic powder

  • 1 ½ big tbsp of BBQ spice mix

  • Salt and Pepper

  • 1 Tbsp of olive oil

 

  1. Preheat your oven at 400 F
  2. Cut your potatoes into french frie form, rinse them in cold water and drain (leave a little water, it doesn't matter)
  3. Mix the spices and oil with the potatoes, and put them in a baking sheet (leaving some space in between)
  4. Cook until golden, flipping them after 15 minutes ( around 30 to 40 minutes total)

 

No oil Vegan Cheesy DIP

INGREDIENTS 

  • 3 potatoes

  • 3 small carottes

  • 1 lemon juice

  • ¾ - 1 cup of nutritional yeast

  • Salt and Pepper

  • ½ cup of unsweetened soy milk

  1. Boil your potatoes and carrots
  2. Once cooked, add all the ingredients into a blender until smooth
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Meilleures frites


INGRÉDIENTS

  • 11 pommes de terre
  • 1 grosse cuillère à soupe de poudre d'oignon
  • 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'ail
  • 1 ½ - 2 cuillère à soupe de mélange d'épices BBQ
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1. Préchauffez votre four à 400 F
  2. Couper les pommes de terre en frites, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les (laissez un peu d'eau, peu importe)
  3. Mélanger les épices et l'huile avec les pommes de terre, et les mettre une une plaque de cuisson (en laissant un peu d'espace entre chaque pomme de terre)
  4. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant après 15 minutes (environ 30 à 40 minutes au total)

 

Sauce au Fauxmage sans huile!

INGRÉDIENTS 

  • 3 pommes de terre
  • 3 petites carottes
  • 1 jus de citron
  • ¾ - 1 tasse de levure nutritionnelle
  • Sel et poivre
  • ½ tasse de lait de soja non sucré
  1. Faites bouillir vos pommes de terre et vos carottes
  2. Une fois cuit, ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse
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