Crêpes Vegan À La Bière / Vegan Beer Crêpes

CRÊPES VEGAN À LA BIÈRE

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Ingrédients

  • 2 tasses de farine non blanchie

  • 2 C. à soupe de sucre

  • 4 C. à soupe de faux oeufs “Bob’s Red Mill”

  • 2 C. à soupe de graines de lin moulues

  • 2 C. à soupe de “beurre” vegan “earth balance” ou autres

  • 3.5 tasses de lait végétal (je voulais les manger salés et sucrés donc j’ai utilisé du lait de soya non sucré)

  • ¾ tasse de bière de votre choix - Cette fois-ci j’ai essayé une bière rousse plutôt satisfaite, mais ma mère utilisait une bière “normal” - désolé je ni connais rien en bières.

Si votre pâte est trop épaisse rajoutez du lait, si vous n’avez plus de lait utilisez de l’eau

D'abord mixer les ingrédients sec, puis ajouter et mélanger les ingrédients liquides. Pour y arriver plus facilement sans grumeaux, faite un puits dans les ingrédients sec, puis ajouter petit à petit le liquide, toujours en remuant.

 

English

 

VEGAN BEER CRÊPES

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Ingredients

  • 2 Cups unbleached flour

  • 2 Tbls of sugar

  • 4 Tbls of fake egg for “Bob’S Red Mill”

  • 2 Tbls of ground linseed

  • 2 Tbls of “earth balance” vegan “butter” or oil

  • 3.5 Cups of vegetal milk (here i used unsweetened soy milk because i wanted to eat my crêpes salty and sweet !)

  • ¾ of a cup of beer - this time i used red beer ? sorry i know nothing about beer. My mom used regular beer normally but i like trying new things !


Mix the dried ingredients first, then the liquids.